據(jù)對全國500個(gè)縣集貿(mào)市場和采集點(diǎn)的監(jiān)測,2025年3月份,仔豬、商品代雛雞、肉牛、玉米、豆粕、配合飼料價(jià)格環(huán)比上漲,生豬、豬肉、雞蛋、雞肉、肉羊、生鮮乳價(jià)格環(huán)比下降。按集貿(mào)市場監(jiān)測口徑,本月豬糧比價(jià)為6.54:1,比上月下跌0.45個(gè)點(diǎn)。
一、生豬產(chǎn)品價(jià)格
(一)仔豬價(jià)格
全國仔豬平均價(jià)格37.24元/公斤,同比漲16.0%,環(huán)比漲2.8%。從漲跌情況看,天津、河北、新疆、貴州、云南等26個(gè)省份價(jià)格上漲,海南、浙江、廣西3個(gè)省份價(jià)格下跌。其中,華北地區(qū)環(huán)比漲幅較大,天津領(lǐng)漲,漲幅為13.8%。華南地區(qū)環(huán)比跌幅較大,海南領(lǐng)跌,跌幅為2.2%。從價(jià)格水平來看,華中地區(qū)仔豬平均價(jià)格最高,為38.75元/公斤;西北地區(qū)最低,為35.97元/公斤。
各?。▍^(qū)、市)仔豬價(jià)格及環(huán)比增減情況圖
(二)生豬價(jià)格
全國生豬平均價(jià)格15.36元/公斤,同比漲2.7%,環(huán)比跌4.0%。從漲跌情況看,全國30個(gè)監(jiān)測省份均下跌。其中,東北地區(qū)環(huán)比跌幅較大,吉林領(lǐng)跌,跌幅為5.9%。從價(jià)格水平來看,西南地區(qū)生豬平均價(jià)格最高,為16.47元/公斤;東北地區(qū)最低,為14.56元/公斤。
各?。▍^(qū)、市)生豬價(jià)格及環(huán)比增減情況圖
各區(qū)域生豬價(jià)格及環(huán)比增減情況圖
(三)豬肉價(jià)格
全國豬肉平均價(jià)格26.39元/公斤,同比漲5.8%,環(huán)比跌3.9%。從漲跌情況看,全國30個(gè)監(jiān)測省份均下跌。其中,西南地區(qū)環(huán)比跌幅較大,重慶領(lǐng)跌,跌幅為6.3%。從價(jià)格水平來看,華南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高,為28.66元/公斤;東北地區(qū)最低,為23.07元/公斤。
各?。▍^(qū)、市)豬肉價(jià)格及環(huán)比增減情況圖
全國豬糧比價(jià)變化曲線圖
全國仔豬、生豬、豬肉價(jià)格曲線圖
二、家禽產(chǎn)品價(jià)格
(一)雞蛋價(jià)格
全國雞蛋平均價(jià)格9.61元/公斤,同比跌4.7%,環(huán)比跌5.8%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格8.12元/公斤,同比跌3.4%,環(huán)比跌6.6%。從漲跌情況看,全國30個(gè)監(jiān)測省份全部下跌。其中,華北地區(qū)環(huán)比跌幅較大,內(nèi)蒙古領(lǐng)跌,跌幅為10.4%。從價(jià)格水平來看,華南地區(qū)雞蛋平均價(jià)格最高,為12.25元/公斤;華北地區(qū)最低,為8.04元/公斤。
各?。▍^(qū)、市)雞蛋價(jià)格及環(huán)比增減情況圖
各區(qū)域雞蛋價(jià)格及環(huán)比增減情況圖
全國雞蛋價(jià)格曲線圖
(二)雞肉價(jià)格
全國雞肉平均價(jià)格23.08元/公斤,同比跌2.6%,環(huán)比跌1.7%。從漲跌情況看,遼寧、河北2個(gè)省份價(jià)格上漲,湖北、陜西、重慶、福建、廣東等28個(gè)省份價(jià)格下跌。其中,華中地區(qū)環(huán)比跌幅較大,湖北領(lǐng)跌,跌幅為3.9%。
各?。▍^(qū)、市)雞肉價(jià)格及環(huán)比增減情況圖
(三)雛雞價(jià)格
全國商品代蛋雛雞平均價(jià)格4.15元/只,同比漲12.5%,環(huán)比漲0.7%。商品代肉雛雞平均價(jià)格3.43元/只,同比跌2.6%,環(huán)比漲0.9%。
各省(區(qū)、市)雛雞價(jià)格及環(huán)比增減情況圖
三、牛羊產(chǎn)品價(jià)格
(一)牛肉價(jià)格
全國牛肉平均價(jià)格65.63元/公斤,同比跌15.9%,環(huán)比漲0.5%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格為56.39元/公斤,同比跌15.3%,環(huán)比漲4.6%。從漲跌情況看,東北地區(qū)環(huán)比漲幅較大,遼寧領(lǐng)漲,漲幅為5.0%;西南地區(qū)環(huán)比跌幅較大,四川領(lǐng)跌,跌幅為1.0%。
各?。▍^(qū)、市)牛肉價(jià)格及環(huán)比增減情況圖
(二)羊肉價(jià)格
全國羊肉平均價(jià)格69.41元/公斤,同比跌8.7%,環(huán)比跌1.0%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格65.68元/公斤,同比跌4.3%,環(huán)比漲2.2%。從漲跌情況看,西北地區(qū)環(huán)比漲幅較大,青海領(lǐng)漲,漲幅為2.3%;華南地區(qū)環(huán)比跌幅較大,廣西領(lǐng)跌,跌幅為3.6%。
各?。▍^(qū)、市)羊肉價(jià)格及環(huán)比增減情況圖
全國牛羊肉價(jià)格曲線圖
(三)活牛和活羊價(jià)格
全國活牛平均價(jià)格24.97元/公斤,同比跌14.3%,環(huán)比漲3.2%。主產(chǎn)省份活牛平均價(jià)格23.97元/公斤,同比跌9.9%,環(huán)比漲6.5%?;钛蚱骄鶅r(jià)格31.05元/公斤,同比跌9.1%,環(huán)比跌0.8%。主產(chǎn)省份活羊平均價(jià)格28.94元/公斤,同比跌8.1%,環(huán)比漲0.3%。
四、生鮮乳價(jià)格
內(nèi)蒙古、黑龍江等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格3.08元/公斤,同比跌13.0%,環(huán)比跌1.0%,其中,陜西生鮮乳價(jià)格最低,為2.75元/公斤。
各主產(chǎn)省份生鮮乳價(jià)格及環(huán)比增減情況圖
主產(chǎn)省份生鮮乳價(jià)格曲線圖
五、飼料產(chǎn)品價(jià)格
(一)玉米和豆粕價(jià)格
全國玉米平均價(jià)格2.35元/公斤,同比跌9.3%,環(huán)比漲2.6%,主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格2.15元/公斤,環(huán)比漲1.9%。主銷省廣東玉米平均價(jià)格為2.46元/公斤,環(huán)比漲0.8%。全國豆粕平均價(jià)格3.70元/公斤,同比跌3.1%,環(huán)比漲3.4%。
各?。▍^(qū)、市)玉米價(jià)格及環(huán)比增減情況圖
各?。▍^(qū)、市)豆粕價(jià)格及環(huán)比增減情況圖
全國玉米和豆粕價(jià)格曲線圖
(二)配合飼料價(jià)格
全國育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.42元/公斤、同比跌5.5%,環(huán)比漲1.2%。肉雞配合飼料平均價(jià)格3.54元/公斤,同比跌5.3%,環(huán)比漲1.1%。蛋雞配合飼料平均價(jià)格3.25元/公斤,同比跌5.8%,環(huán)比漲1.2%。
2025年3月畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格表 |
|||||
單位:元/公斤、元/只 |
|||||
項(xiàng)目 |
本月 |
去年同期 |
上月 |
同比% |
環(huán)比% |
仔豬 |
|||||
生豬 |
|||||
豬肉 |
|||||
雞蛋 |
|||||
主產(chǎn)省份雞蛋 |
|||||
商品代蛋雛雞 |
|||||
商品代肉雛雞 |
|||||
雞肉 |
|||||
主產(chǎn)省份活牛 |
23.97 |
26.59 |
22.51 |
-9.9 |
6.5 |
牛肉 |
|||||
主產(chǎn)省份活羊 |
28.94 |
31.49 |
28.84 |
-8.1 |
0.3 |
羊肉 |
|||||
主產(chǎn)省份生鮮乳 |
|||||
玉米 |
|||||
豆粕 |
|||||
育肥豬配合飼料 |
|||||
肉雞配合飼料 |
|||||
蛋雞配合飼料 |
|||||
蛋雞主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍:河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。 活牛主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍:河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、山東、河南、云南、寧夏、新疆。 活羊主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍:河北、內(nèi)蒙古、安徽、山東、河南、湖南、四川、云南、甘肅、新疆。 生鮮乳主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍:河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。 |
畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格分省情況表 |
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|
|
|
|
單位:元/公斤,元/只 |
|
|||||||
地區(qū)名稱 |
省份 |
仔豬 |
生豬 |
豬肉 |
雞蛋 |
商品代蛋雛雞 |
商品代肉雛雞 |
雞肉 |
牛肉 |
羊肉 |
生鮮乳 |
玉米 |
豆粕 |
小麥麩 |
育肥豬配合飼料 |
肉雞配合飼料 |
蛋雞配合飼料 |
||||
華北地區(qū) |
北京 |
—— |
14.47 |
22.72 |
8.48 |
4.25 |
—— |
19.10 |
57.62 |
62.88 |
2.99 |
2.23 |
3.68 |
1.79 |
3.04 |
3.48 |
3.36 |
||||
天津 |
39.13 |
14.64 |
27.61 |
7.62 |
4.54 |
3.81 |
16.92 |
64.69 |
77.80 |
2.87 |
2.22 |
3.67 |
2.03 |
3.04 |
3.62 |
2.88 |
|||||
河北 |
37.65 |
14.71 |
24.52 |
7.29 |
3.65 |
3.42 |
17.37 |
54.27 |
64.43 |
3.16 |
2.23 |
3.66 |
1.74 |
3.24 |
3.69 |
2.90 |
|||||
山西 |
37.93 |
15.03 |
25.06 |
7.94 |
4.11 |
3.78 |
17.05 |
58.75 |
66.27 |
3.10 |
2.23 |
3.57 |
2.02 |
3.34 |
3.37 |
2.87 |
|||||
內(nèi)蒙古 |
39.59 |
15.95 |
24.90 |
8.89 |
3.98 |
3.88 |
18.52 |
54.32 |
62.64 |
3.07 |
2.18 |
3.73 |
1.98 |
4.39 |
3.89 |
3.65 |
|||||
東北地區(qū) |
遼寧 |
39.24 |
14.82 |
24.04 |
7.67 |
4.38 |
3.21 |
17.34 |
58.22 |
66.93 |
3.30 |
2.17 |
3.60 |
1.94 |
3.20 |
3.48 |
2.91 |
||||
吉林 |
35.21 |
14.62 |
23.87 |
8.39 |
3.57 |
3.23 |
17.62 |
56.65 |
62.66 |
3.44 |
2.13 |
3.70 |
2.09 |
3.54 |
3.49 |
3.28 |
|||||
黑龍江 |
34.91 |
14.24 |
21.31 |
8.12 |
3.92 |
3.28 |
16.68 |
57.08 |
64.83 |
3.19 |
2.14 |
3.63 |
1.94 |
3.38 |
3.46 |
3.29 |
|||||
華東地區(qū) |
上海 |
34.35 |
15.24 |
32.53 |
10.63 |
—— |
—— |
30.69 |
80.17 |
69.42 |
4.31 |
2.39 |
3.48 |
1.95 |
3.29 |
3.42 |
3.22 |
||||
江蘇 |
36.06 |
15.62 |
28.32 |
8.47 |
3.81 |
2.79 |
20.34 |
71.31 |
70.27 |
3.38 |
2.42 |
3.67 |
1.87 |
3.31 |
3.56 |
3.25 |
|||||
浙江 |
32.45 |
15.80 |
28.94 |
10.87 |
4.25 |
2.62 |
24.34 |
80.45 |
75.85 |
4.11 |
2.49 |
3.59 |
1.91 |
3.29 |
3.39 |
3.20 |
|||||
安徽 |
39.97 |
15.92 |
27.43 |
9.29 |
4.50 |
2.57 |
22.62 |
65.76 |
64.92 |
3.45 |
2.32 |
3.61 |
1.74 |
3.01 |
3.39 |
3.02 |
|||||
福建 |
41.88 |
15.86 |
27.11 |
9.96 |
5.09 |
2.58 |
29.34 |
79.92 |
82.80 |
3.36 |
2.44 |
3.62 |
1.94 |
3.18 |
3.33 |
3.18 |
|||||
江西 |
40.38 |
15.37 |
27.75 |
11.13 |
3.59 |
2.72 |
23.20 |
69.36 |
64.90 |
—— |
2.59 |
3.65 |
2.11 |
3.25 |
3.28 |
3.21 |
|||||
山東 |
38.13 |
15.05 |
27.09 |
7.55 |
3.86 |
2.58 |
17.59 |
56.02 |
72.08 |
3.05 |
2.31 |
3.61 |
1.70 |
3.36 |
3.71 |
2.92 |
|||||
華中地區(qū) |
河南 |
35.30 |
14.54 |
24.77 |
7.57 |
3.71 |
2.72 |
16.14 |
55.36 |
63.63 |
3.02 |
2.29 |
3.65 |
1.81 |
3.23 |
3.32 |
3.07 |
||||
湖北 |
40.02 |
14.94 |
26.12 |
8.77 |
4.06 |
2.99 |
21.09 |
65.64 |
65.05 |
3.91 |
2.45 |
3.58 |
1.98 |
3.32 |
3.27 |
3.07 |
|||||
湖南 |
40.93 |
15.43 |
25.95 |
11.09 |
4.55 |
4.15 |
27.82 |
71.70 |
74.54 |
—— |
2.52 |
3.75 |
2.20 |
3.53 |
3.53 |
3.34 |
|||||
華南地區(qū) |
廣東 |
40.08 |
16.24 |
27.70 |
12.93 |
3.80 |
2.68 |
31.37 |
80.94 |
78.14 |
4.67 |
2.46 |
3.58 |
2.15 |
3.38 |
3.61 |
3.40 |
||||
廣西 |
37.31 |
14.80 |
25.44 |
12.07 |
4.30 |
2.60 |
31.06 |
68.17 |
72.32 |
4.49 |
2.50 |
3.79 |
2.25 |
3.44 |
3.53 |
3.41 |
|||||
海南 |
34.99 |
16.64 |
32.84 |
11.76 |
3.97 |
3.16 |
31.06 |
97.91 |
103.33 |
—— |
2.55 |
3.46 |
2.25 |
3.55 |
3.59 |
3.41 |
|||||
西南地區(qū) |
重慶 |
37.06 |
15.47 |
24.76 |
10.14 |
3.30 |
3.51 |
22.63 |
68.61 |
66.42 |
5.14 |
2.44 |
3.69 |
2.06 |
3.50 |
3.50 |
3.26 |
||||
四川 |
36.75 |
16.13 |
26.71 |
11.68 |
4.73 |
4.64 |
27.52 |
69.93 |
69.83 |
4.34 |
2.51 |
3.77 |
2.06 |
3.66 |
3.67 |
3.50 |
|||||
貴州 |
35.45 |
17.25 |
29.29 |
10.67 |
4.58 |
4.50 |
28.22 |
66.79 |
78.88 |
3.80 |
2.54 |
3.90 |
2.13 |
3.61 |
3.70 |
3.49 |
|||||
云南 |
35.52 |
17.01 |
29.22 |
10.88 |
4.54 |
4.36 |
24.81 |
71.85 |
82.90 |
3.76 |
2.44 |
3.78 |
2.29 |
4.00 |
4.04 |
3.81 |
|||||
西北地區(qū) |
陜西 |
40.67 |
14.46 |
25.27 |
8.89 |
3.96 |
3.16 |
20.15 |
64.12 |
67.26 |
2.75 |
2.34 |
3.83 |
1.93 |
3.48 |
3.52 |
3.26 |
||||
甘肅 |
36.91 |
14.64 |
25.49 |
9.41 |
4.27 |
4.21 |
24.17 |
57.03 |
58.92 |
3.70 |
2.24 |
3.86 |
1.90 |
3.50 |
3.52 |
3.30 |
|||||
青海 |
37.93 |
17.12 |
26.35 |
11.47 |
4.41 |
4.52 |
28.43 |
55.18 |
56.91 |
3.12 |
2.38 |
3.99 |
2.14 |
3.74 |
4.06 |
3.65 |
|||||
寧夏 |
35.25 |
14.94 |
25.83 |
9.00 |
4.07 |
4.22 |
26.42 |
56.88 |
56.62 |
2.90 |
2.21 |
3.88 |
1.87 |
3.70 |
3.74 |
3.45 |
|||||
新疆 |
29.08 |
13.71 |
22.70 |
9.73 |
4.65 |
4.18 |
22.69 |
54.11 |
58.97 |
3.29 |
2.07 |
3.98 |
1.84 |
3.11 |
3.17 |
2.98 |
|||||
全國平均 |
37.24 |
15.36 |
26.39 |
9.61 |
4.15 |
3.43 |
23.08 |
65.63 |
69.41 |
3.54 |
2.35 |
3.70 |
1.98 |
3.42 |
3.54 |
3.25 |