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2025年3月全國畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格情況

日期:2025-04-15 來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局 【字體: 打印本頁

據(jù)對全國500個(gè)縣集貿(mào)市場和采集點(diǎn)的監(jiān)測,20253月份,仔豬、商品代雛雞、肉牛、玉米、豆粕、配合飼料價(jià)格環(huán)比上漲,生豬、豬肉、雞蛋、雞肉、肉羊、生鮮乳價(jià)格環(huán)比下降。按集貿(mào)市場監(jiān)測口徑,本月豬糧比價(jià)為6.54:1,比上月下跌0.45個(gè)點(diǎn)。

一、生豬產(chǎn)品價(jià)格

(一)仔豬價(jià)格

全國仔豬平均價(jià)格37.24/公斤,同比漲16.0%,環(huán)比漲2.8%。從漲跌情況看,天津、河北、新疆、貴州、云南等26個(gè)省份價(jià)格上漲,海南、浙江、廣西3個(gè)省份價(jià)格下跌。其中,華北地區(qū)環(huán)比漲幅較大,天津領(lǐng)漲,漲幅為13.8%。華南地區(qū)環(huán)比跌幅較大,海南領(lǐng)跌,跌幅為2.2%。從價(jià)格水平來看,華中地區(qū)仔豬平均價(jià)格最高,為38.75/公斤;西北地區(qū)最低,為35.97/公斤。

各?。▍^(qū)、市)仔豬價(jià)格及環(huán)比增減情況圖

(二)生豬價(jià)格

全國生豬平均價(jià)格15.36/公斤,同比漲2.7%,環(huán)比跌4.0%。從漲跌情況看,全國30個(gè)監(jiān)測省份均下跌。其中,東北地區(qū)環(huán)比跌幅較大,吉林領(lǐng)跌,跌幅為5.9%。從價(jià)格水平來看,西南地區(qū)生豬平均價(jià)格最高,為16.47/公斤;東北地區(qū)最低,為14.56/公斤。

各?。▍^(qū)、市)生豬價(jià)格及環(huán)比增減情況圖 

各區(qū)域生豬價(jià)格及環(huán)比增減情況圖

(三)豬肉價(jià)格

全國豬肉平均價(jià)格26.39/公斤,同比漲5.8%,環(huán)比跌3.9%。從漲跌情況看,全國30個(gè)監(jiān)測省份均下跌。其中,西南地區(qū)環(huán)比跌幅較大,重慶領(lǐng)跌,跌幅為6.3%。從價(jià)格水平來看,華南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高,為28.66/公斤;東北地區(qū)最低,為23.07/公斤。

各?。▍^(qū)、市)豬肉價(jià)格及環(huán)比增減情況圖

全國豬糧比價(jià)變化曲線圖

全國仔豬、生豬、豬肉價(jià)格曲線圖

二、家禽產(chǎn)品價(jià)格

(一)雞蛋價(jià)格

    全國雞蛋平均價(jià)格9.61/公斤,同比跌4.7%,環(huán)比跌5.8%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格8.12/公斤,同比跌3.4%,環(huán)比跌6.6%。從漲跌情況看,全國30個(gè)監(jiān)測省份全部下跌。其中,華北地區(qū)環(huán)比跌幅較大,內(nèi)蒙古領(lǐng)跌,跌幅為10.4%。從價(jià)格水平來看,華南地區(qū)雞蛋平均價(jià)格最高,為12.25/公斤;華北地區(qū)最低,為8.04/公斤。

各?。▍^(qū)、市)雞蛋價(jià)格及環(huán)比增減情況圖

各區(qū)域雞蛋價(jià)格及環(huán)比增減情況圖

全國雞蛋價(jià)格曲線圖

(二)雞肉價(jià)格

全國雞肉平均價(jià)格23.08/公斤,同比跌2.6%,環(huán)比跌1.7%。從漲跌情況看,遼寧、河北2個(gè)省份價(jià)格上漲,湖北、陜西、重慶、福建、廣東等28個(gè)省份價(jià)格下跌。其中,華中地區(qū)環(huán)比跌幅較大,湖北領(lǐng)跌,跌幅為3.9%。

各?。▍^(qū)、市)雞肉價(jià)格及環(huán)比增減情況圖

(三)雛雞價(jià)格

全國商品代蛋雛雞平均價(jià)格4.15/只,同比漲12.5%,環(huán)比漲0.7%。商品代肉雛雞平均價(jià)格3.43/只,同比跌2.6%,環(huán)比漲0.9%。

各省(區(qū)、市)雛雞價(jià)格及環(huán)比增減情況圖

三、牛羊產(chǎn)品價(jià)格

(一)牛肉價(jià)格

全國牛肉平均價(jià)格65.63/公斤,同比跌15.9%,環(huán)比漲0.5%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格為56.39/公斤,同比跌15.3%,環(huán)比漲4.6%。從漲跌情況看,東北地區(qū)環(huán)比漲幅較大,遼寧領(lǐng)漲,漲幅為5.0%;西南地區(qū)環(huán)比跌幅較大,四川領(lǐng)跌,跌幅為1.0%。

各?。▍^(qū)、市)牛肉價(jià)格及環(huán)比增減情況圖

(二)羊肉價(jià)格

全國羊肉平均價(jià)格69.41/公斤,同比跌8.7%,環(huán)比跌1.0%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格65.68/公斤,同比跌4.3%,環(huán)比漲2.2%。從漲跌情況看,西北地區(qū)環(huán)比漲幅較大,青海領(lǐng)漲,漲幅為2.3%;華南地區(qū)環(huán)比跌幅較大,廣西領(lǐng)跌,跌幅為3.6%。

各?。▍^(qū)、市)羊肉價(jià)格及環(huán)比增減情況圖

全國牛羊肉價(jià)格曲線圖

(三)活牛和活羊價(jià)格

    全國活牛平均價(jià)格24.97/公斤,同比跌14.3%,環(huán)比漲3.2%。主產(chǎn)省份活牛平均價(jià)格23.97/公斤,同比跌9.9%,環(huán)比漲6.5%?;钛蚱骄鶅r(jià)格31.05/公斤,同比跌9.1%,環(huán)比跌0.8%。主產(chǎn)省份活羊平均價(jià)格28.94/公斤,同比跌8.1%,環(huán)比漲0.3%

四、生鮮乳價(jià)格

內(nèi)蒙古、黑龍江等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格3.08/公斤,同比跌13.0%,環(huán)比跌1.0%,其中,陜西生鮮乳價(jià)格最低,為2.75/公斤。    

各主產(chǎn)省份生鮮乳價(jià)格及環(huán)比增減情況圖

主產(chǎn)省份生鮮乳價(jià)格曲線圖

五、飼料產(chǎn)品價(jià)格

(一)玉米和豆粕價(jià)格

全國玉米平均價(jià)格2.35/公斤,同比跌9.3%,環(huán)比漲2.6%,主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格2.15/公斤,環(huán)比漲1.9%。主銷省廣東玉米平均價(jià)格為2.46/公斤,環(huán)比漲0.8%。全國豆粕平均價(jià)格3.70/公斤,同比跌3.1%,環(huán)比漲3.4%。

各?。▍^(qū)、市)玉米價(jià)格及環(huán)比增減情況圖

各?。▍^(qū)、市)豆粕價(jià)格及環(huán)比增減情況圖

全國玉米和豆粕價(jià)格曲線圖

(二)配合飼料價(jià)格

    全國育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.42/公斤、同比跌5.5%,環(huán)比漲1.2%。肉雞配合飼料平均價(jià)格3.54/公斤,同比跌5.3%,環(huán)比漲1.1%。蛋雞配合飼料平均價(jià)格3.25/公斤,同比跌5.8%,環(huán)比漲1.2%

20253月畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格表

單位:元/公斤、元/只

項(xiàng)目

本月

去年同期

上月

同比%

環(huán)比%

仔豬

37.24

32.11

36.21

16.0

2.8

生豬

15.36

14.95

16.00

2.7

-4.0

豬肉

26.39

24.95

27.46

5.8

-3.9

雞蛋

9.61

10.08

10.20

-4.7

-5.8

主產(chǎn)省份雞蛋

8.12

8.41

8.69

-3.4

-6.6

商品代蛋雛雞

4.15

3.69

4.12

12.5

0.7

商品代肉雛雞

3.43

3.52

3.40

-2.6

0.9

雞肉

23.08

23.70

23.47

-2.6

-1.7

主產(chǎn)省份活牛

23.97

26.59

22.51

-9.9

6.5

牛肉

65.63

78.01

65.30

-15.9

0.5

主產(chǎn)省份活羊

28.94

31.49

28.84

-8.1

0.3

羊肉

69.41

76.00

70.14

-8.7

-1.0

主產(chǎn)省份生鮮乳

3.08

3.54

3.11

-13.0

-1.0

玉米

2.35

2.59

2.29

-9.3

2.6

豆粕

3.70

3.82

3.58

-3.1

3.4

育肥豬配合飼料

3.42

3.62

3.38

-5.5

1.2

肉雞配合飼料

3.54

3.74

3.50

-5.3

1.1

蛋雞配合飼料

3.25

3.45

3.21

-5.8

1.2

蛋雞主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍:河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。

活牛主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍:河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、山東、河南、云南、寧夏、新疆。

活羊主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍:河北、內(nèi)蒙古、安徽、山東、河南、湖南、四川、云南、甘肅、新疆。

生鮮乳主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍:河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。


畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格分省情況表

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

單位:元/公斤,元/

 

地區(qū)名稱

省份

仔豬

生豬

豬肉

雞蛋

商品代蛋雛雞

商品代肉雛雞

雞肉

牛肉

羊肉

生鮮乳

玉米

豆粕

小麥麩

育肥豬配合飼料

肉雞配合飼料

蛋雞配合飼料

華北地區(qū)

北京

——

14.47

22.72

8.48

4.25

——

19.10

57.62

62.88

2.99

2.23

3.68

1.79

3.04

3.48

3.36

天津

39.13

14.64

27.61

7.62

4.54

3.81

16.92

64.69

77.80

2.87

2.22

3.67

2.03

3.04

3.62

2.88

河北

37.65

14.71

24.52

7.29

3.65

3.42

17.37

54.27

64.43

3.16

2.23

3.66

1.74

3.24

3.69

2.90

山西

37.93

15.03

25.06

7.94

4.11

3.78

17.05

58.75

66.27

3.10

2.23

3.57

2.02

3.34

3.37

2.87

內(nèi)蒙古

39.59

15.95

24.90

8.89

3.98

3.88

18.52

54.32

62.64

3.07

2.18

3.73

1.98

4.39

3.89

3.65

東北地區(qū)

遼寧

39.24

14.82

24.04

7.67

4.38

3.21

17.34

58.22

66.93

3.30

2.17

3.60

1.94

3.20

3.48

2.91

吉林

35.21

14.62

23.87

8.39

3.57

3.23

17.62

56.65

62.66

3.44

2.13

3.70

2.09

3.54

3.49

3.28

黑龍江

34.91

14.24

21.31

8.12

3.92

3.28

16.68

57.08

64.83

3.19

2.14

3.63

1.94

3.38

3.46

3.29

華東地區(qū)

上海

34.35

15.24

32.53

10.63

——

——

30.69

80.17

69.42

4.31

2.39

3.48

1.95

3.29

3.42

3.22

江蘇

36.06

15.62

28.32

8.47

3.81

2.79

20.34

71.31

70.27

3.38

2.42

3.67

1.87

3.31

3.56

3.25

浙江

32.45

15.80

28.94

10.87

4.25

2.62

24.34

80.45

75.85

4.11

2.49

3.59

1.91

3.29

3.39

3.20

安徽

39.97

15.92

27.43

9.29

4.50

2.57

22.62

65.76

64.92

3.45

2.32

3.61

1.74

3.01

3.39

3.02

福建

41.88

15.86

27.11

9.96

5.09

2.58

29.34

79.92

82.80

3.36

2.44

3.62

1.94

3.18

3.33

3.18

江西

40.38

15.37

27.75

11.13

3.59

2.72

23.20

69.36

64.90

——

2.59

3.65

2.11

3.25

3.28

3.21

山東

38.13

15.05

27.09

7.55

3.86

2.58

17.59

56.02

72.08

3.05

2.31

3.61

1.70

3.36

3.71

2.92

華中地區(qū)

河南

35.30

14.54

24.77

7.57

3.71

2.72

16.14

55.36

63.63

3.02

2.29

3.65

1.81

3.23

3.32

3.07

湖北

40.02

14.94

26.12

8.77

4.06

2.99

21.09

65.64

65.05

3.91

2.45

3.58

1.98

3.32

3.27

3.07

湖南

40.93

15.43

25.95

11.09

4.55

4.15

27.82

71.70

74.54

——

2.52

3.75

2.20

3.53

3.53

3.34

華南地區(qū)

廣東

40.08

16.24

27.70

12.93

3.80

2.68

31.37

80.94

78.14

4.67

2.46

3.58

2.15

3.38

3.61

3.40

廣西

37.31

14.80

25.44

12.07

4.30

2.60

31.06

68.17

72.32

4.49

2.50

3.79

2.25

3.44

3.53

3.41

海南

34.99

16.64

32.84

11.76

3.97

3.16

31.06

97.91

103.33

——

2.55

3.46

2.25

3.55

3.59

3.41

西南地區(qū)

重慶

37.06

15.47

24.76

10.14

3.30

3.51

22.63

68.61

66.42

5.14

2.44

3.69

2.06

3.50

3.50

3.26

四川

36.75

16.13

26.71

11.68

4.73

4.64

27.52

69.93

69.83

4.34

2.51

3.77

2.06

3.66

3.67

3.50

貴州

35.45

17.25

29.29

10.67

4.58

4.50

28.22

66.79

78.88

3.80

2.54

3.90

2.13

3.61

3.70

3.49

云南

35.52

17.01

29.22

10.88

4.54

4.36

24.81

71.85

82.90

3.76

2.44

3.78

2.29

4.00

4.04

3.81

西北地區(qū)

陜西

40.67

14.46

25.27

8.89

3.96

3.16

20.15

64.12

67.26

2.75

2.34

3.83

1.93

3.48

3.52

3.26

甘肅

36.91

14.64

25.49

9.41

4.27

4.21

24.17

57.03

58.92

3.70

2.24

3.86

1.90

3.50

3.52

3.30

青海

37.93

17.12

26.35

11.47

4.41

4.52

28.43

55.18

56.91

3.12

2.38

3.99

2.14

3.74

4.06

3.65

寧夏

35.25

14.94

25.83

9.00

4.07

4.22

26.42

56.88

56.62

2.90

2.21

3.88

1.87

3.70

3.74

3.45

新疆

29.08

13.71

22.70

9.73

4.65

4.18

22.69

54.11

58.97

3.29

2.07

3.98

1.84

3.11

3.17

2.98

全國平均

37.24

15.36

26.39

9.61

4.15

3.43

23.08

65.63

69.41

3.54

2.35

3.70

1.98

3.42

3.54

3.25

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